Recipe: Yummy Апельсиновые сырники

Апельсиновые сырники.

You can cook Апельсиновые сырники using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Апельсиновые сырники

1. You need 1 of Яйцо.
2. You need 300 гр of творога.
3. It's 1 of небольшой апельсин.
4. Prepare 4 ст. ложки of Сахар или подсластитель по вкусу.
5. It's Щепотка of соды.
6. You need 200 гр of муки.
7. You need of Подсолнечное масло для жарки.

Апельсиновые сырники step by step

1. Апельсин вымыть, натереть цедру на мелкой терке. Яйцо взбить с сахаром или подсластителем, добавить апельсиновую цедру. Туда же выжать из апельсина сок. Творог протереть через сито (если сильно зернистый) или просто добавить в смесь и взбить все блендером до однородности..
2. Добавить соду и просеивать муку. Лепить шарики диаметром около 3 см. Затем приплюснуть шарики до плоских кружочков. Разогреть на сковороде масло, жарить сырники с двух сторон до золотистой хрустящей корочки..
3. Подавать со сметаной, мёдом. Приятного аппетита!.