Recipe: Delicious Сырники с шоколадной крошкой

Сырники с шоколадной крошкой.

You can have Сырники с шоколадной крошкой using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Сырники с шоколадной крошкой

1. You need 500 г of творог.
2. You need 45 г of сахар.
3. You need 20 г of сахар ванильный.
4. Prepare 1 шт. of желток яичный.
5. It's 75 г of крупа манная.
6. Prepare 1 ст.л. of масло растительное.
7. It's 100 г of Шоколад.

Сырники с шоколадной крошкой instructions

1. 1. Творог, желток и сахар пробить блендером. 2. Добавить манную крупу, размешать. Шоколад нарубить и добавить, размешать и убрать тесто в холодильник на 15 минут 3. Рабочую поверхность посыпать панировочными сухарями. От теста отделить кусок, руками скатать в шар и немного обвалять в манной крупе..
2. 4. Шарик выложить на ровную поверхность и сформировать шайбочку. Удобно это делать ножом с широким лезвием и рукой: крутить сырник между лезвием ножа и рукой, расположенных параллельно. Затем лезвием ножа приплюснуть верх. Получится аккуратная форма сырника в виде шайбы. 5. Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Выложить сырники и обжарить с двух сторон до красивого румяного цвета на умеренно-среднем огне. Затем готовить под крышкой ещё минут 5..