Recipe: Appetizing Пампушки чесночные к борщу

Пампушки чесночные к борщу.

You can have Пампушки чесночные к борщу using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Пампушки чесночные к борщу

1. Prepare of мука.
2. It's of дрожжи прессованные.
3. It's of овсяные хлопья.
4. It's of вода.
5. Prepare of сахара.
6. Prepare of соль.
7. Prepare of масло растительное.
8. It's of желток яичный (для смазки).
9. You need of Для смазки булочек:.
10. Prepare of чеснока.
11. It's of растительное масло.
12. Prepare of Соль.
13. You need of Петрушка.

Пампушки чесночные к борщу step by step

1. Дрожжи растворяем в 1/2 части тёплой воды с сахаром, немного дать постоять. В чашке смешать муку, соль, масло, оставшуюся воду (теплую) и смесь из дрожжей. Замешиваем тесто, пока оно не станет пластичным (чем тщательней вымешайте, тем лучше). Ставим тесто в тепло на 1 ч. (обязательно накрываем сверху пленкой и полотенцем)..
2. Когда тесто поднимется, разделить его на столе смазанном маслом на части грамм по 20-30, сформировать шарики, выложить в форму выстланную смазанным маслом пергаментом, 2-3 см друг от друга. Оставить на расстойку минут на 20-30, смазать сверху желтком, выпекать в духовке (ориентируйтесь по своей) 20-30 минут 150-180', до румяной корочки..
3. Пока булочки выпекаются, подготовим ароматную помазку, без которой пампушкам для борща не быть😄☝️❗. Чеснок очистить, мелко измельчить, в небольшой чашечке смешать с солью, маслом и петрушкой(уже помытой заранее и измельчённой)..
4. Готовые булочки, сразу из духовки, пока они горячие смазываем чесночно-масляной смесью). Ароматные булочки напитаются и можно подавать к борщу)..
5. Приятного аппетита! 😋👍.