Easiest Way to Prepare Yummy Воздушные булочки "Зебра"

Воздушные булочки "Зебра".

You can have Воздушные булочки "Зебра" using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Воздушные булочки "Зебра"

1. You need of муки.
2. It's of теплой воды.
3. You need of теплого молока.
4. You need of яйцо +1 белок (желток для смазывания верха булочек оставить).
5. You need of сахара.
6. You need of сухие дрожжи.
7. You need of растительного масла.
8. Prepare of соль пищевая.
9. It's of какао.

Воздушные булочки "Зебра" step by step

1. Яйца разбить в миску, добавить сахар перемешать, затем добавить воду, молоко, соль, масло и дрожжи, все перемешать венчиком и всыпать частями муку, замесить тесто..
2. Затем разделить тесто на две части, в одну добавить какао и поставить в теплое место на 1 час..
3. Из темного и светлого теста сформировать шарики, затем раскатать каждый скалкой в кружочек и уже из него скрутить жгутик. Соединить два цвета жгута в косичку, а уже полученную косичку закрутить в улитку..
4. Сверху булочки смазать желтком, выпекать..