Recipe: Yummy Ванильные булочки со штрейзелем

Ванильные булочки со штрейзелем.

You can cook Ванильные булочки со штрейзелем using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ванильные булочки со штрейзелем

1. Prepare 500-600 гр. of муки.
2. You need 1 пачечка (11 гр.) of сухих дрожжей.
3. Prepare 1/3 чайн. лож. of соли.
4. Prepare 100 гр. of сахара.
5. You need 1 of яйцо.
6. It's 250 мл. of сыворотки.
7. Prepare 60-70 гр. of маргарина.
8. It's of растит.масло руки смазывать.
9. Prepare of штрейзель:.
10. It's 50 гр. of муки.
11. Prepare 50 гр. of сахара.
12. It's 1 чайн. лож. of горкой ванильного сахара.
13. You need 20-30 гр. of слив. масла охлажденного.
14. You need 1 of яйцо для смазывания булочек.

Ванильные булочки со штрейзелем instructions

1. Муку смешать с дрожжами...отдельно соединить соль,сахар,яйцо,сыворотку и маргарин(растопить и охладить).Затем в муке делаем лунку,выливаем жидкость и замешиваем мягкое не липнущее тесто...накрываем пищевой пленкой и ставим в тепло на 30-45 мин.пока тесто не увеличится вдвое..
2. Затем руки смазываем растит. маслом...обминаем тесто и делим на 12 шариков(или на 6 больших) делаем колобки и укладываем в форму смазанную растит. маслом на небольшом расстоянии друг от друга...руки постоянно смазываем растит. маслом,чтоб тесто не липло...затем накрываем форму пищевой пленкой и оставляем на расстойку на 30 мин..
3. Для приготовления штрейзеля ингредиенты перетираем в крошку.если надо добавляем муку или сахар..
4. Подошедшие булочки смазать взбитым яйцом и густо посыпать штрейзелем. Выпекать в разогретой до 180* духовке 20-30 мин.(ориентируйтесь по своей духовке)Готово!;-) Приятного аппетита!☕ 🍶 :-).