How to Prepare Perfect Сырники

Сырники.

You can cook Сырники using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Сырники

1. It's of творога 9%.
2. It's of яйцо С0.
3. You need of сахара.
4. It's of соли.
5. It's of ванилина или 1 пакетик.
6. Prepare of муки +1 ст. л. на подпыл.
7. You need of растительного масла +/- 0,5 ч.л.

Сырники instructions

1. В миске смешать сахар, соль, яйцо, ванилин. Добавить творог и перемешать..
2. Перемешать с просеянной мукой. И сформировать вытянутый кирпичик..
3. Переложить на припыленную мукой доску. Разрезать на кусочки толщиной около 2 см..
4. Сформировать шайбочки..
5. Сковороду с маслом разогреть, но не сильно. Я обычно когда формирую сырники, ставлю сковороду разогреваться на плиту, у меня из 9 позиций, разогреваю на 7)..
6. Положить шайбы и жарить на среднем огне ~ 4 мин. Огонь убавляю на 6 позицию. После перевернуть и жарить еще столько же. Если масло все впиталось, добавить около 0,5 ч. л. и продолжать жарить..
7. Как только сырнички станут плотными, снять с плиты и переложить в тарелку..
8. Полить сметаной или вареньем. И приятного аппетита!.
9. Оставляйте комментарии и пробуйте жарить. Не бойтесь, у Вас все получится!🙂.