How to Cook Tasty Кексы на кефире

Кексы на кефире.

You can cook Кексы на кефире using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Кексы на кефире

1. You need 2 of яйца.
2. You need 1 стакан of сахара.
3. Prepare 1 стакан of кефира.
4. Prepare 120 г of слив.масла.
5. Prepare 0,5 ч. ложки of соды.
6. Prepare of Ванилин.
7. You need of Изюм по желанию.
8. It's 300 г of муки.

Кексы на кефире step by step

1. Масло растопить, слегка охладить, яйца взбить с сахаром венчиком до побеления, соединить с маслом и влить кефир, перемешать до однородной массы, добавить соду, гашеную уксусом, изюм, ванилин перемешать. Всыпать муку и замесить тесто, дать ему постоять 15-20 минут..
2. Выложить тесто на 1/2 формочек и выпекать в разогретой духовке до 190° 30 минут до золотистого цвета (каждый ориентируется по своей духовке). Дать им остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!).