Easiest Way to Make Tasty Пышные сырники

Пышные сырники.

You can have Пышные сырники using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Пышные сырники

1. You need 400 гр of Творог.
2. You need 2 шт of Яйцо.
3. It's 4 ст ложки of Сахар.
4. Prepare 1/2 ч.ложки of Сода.
5. You need 1/2 чайной ложки of Уксус.
6. You need 1 щепотка of Соль.
7. It's of Мука.

Пышные сырники step by step

1. Выкладываем творог в глубокую миску,добавляем яйцо и взбиваем..
2. Добавляем сахар,перемешиваем.Добавляем соду гашёную уксусом,перемешиваем.Добавляем соль и снова перемешиваем..
3. Затем постепенно добавляем муки до загустения массы..
4. Далее немного липковатое тесто выкладываем на рабочую поверхность присыпанную мукой (я использую разделочную доску)Скатываем тесто в шарик и приплющиваем его ладонью при этом панируем в муке..
5. Выкладываем получившееся тесто на разогретую сковородку (у меня антипригарная,растительное масло почти не использую) и обжариваем с двух сторон до зарумянивая..
6. Подаём с сахарной пудрой и свежими ягодами..
7. Приятного аппетита !.