Recipe: Yummy Кекс с сухофруктами

Кекс с сухофруктами.

You can have Кекс с сухофруктами using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Кекс с сухофруктами

1. Prepare 150 г of Сахар.
2. Prepare 200 г of Сливочного масла.
3. Prepare 4 шт. of яйца.
4. Prepare 150 г of изюма.
5. It's 100 г of кураги.
6. Prepare 100 г of сушеной хурмы.
7. Prepare 150 г of орехи.
8. You need 300 г of муки.
9. You need 3 ч.л. of Разрыхлитель.

Кекс с сухофруктами instructions

1. Замачиваем сухофрукты в горячей воде на 15 минут (только изюм). Тем временем режем сливочное масло, растираем с сахаром, добавляем яйца и перемешиваем. Затем добавляем муку с разрыхлителем и ещё раз перемешиваем..
2. Сухофрукты режем кубиками, а орехи измельчаем удобным для вас способом (у меня скалка)..
3. Добавляем сухофрукты и орехи в миску с тестом и перемешиваем. Тесто должно получится как жирная сметана..
4. Форму смазываем маслом, заливаем тесто и отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 50 минут..
5. Приятного аппетита 💋.