Recipe: Appetizing Морковный кекс

Морковный кекс.

You can cook Морковный кекс using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Морковный кекс

1. You need 200 гр of муки.
2. Prepare 2 of яйца.
3. Prepare 120 гр of сахара.
4. It's 160 гр of моркови.
5. You need 80 мл of раст.масла.
6. Prepare 1 ч.л. of разрыхлителя.
7. It's Щепотка of ванилина.
8. Prepare Щепотка of соли.
9. Prepare of 🔵При желании в кекс можно добавить цукаты, орехи, мак или изюм.

Морковный кекс step by step

1. Яйца взбить с сахаром и солью в пену при помощи миксера или венчика..
2. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь и ванилин, влить раст.масло и перемешать при помощи силиконовой лопатки. Затем просеять муку, перемешанную с разрыхлителем,  аккуратно вымесить..
3. Форму для кекса смазать слив.маслом и выложить тесто. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50, проверять готовность зубочисткой..
4. Затем достать кекс и, не вынимая из формы, остудить, накрыв полотенцем..
5. Подавать, посыпав сахарной пудрой..
6. Всем приятного чаепития! ❄.