Recipe: Yummy ❄🎄🍊Рождественский кекс с апельсином 🍊🎄❄

❄🎄🍊Рождественский кекс с апельсином 🍊🎄❄.

You can cook ❄🎄🍊Рождественский кекс с апельсином 🍊🎄❄ using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ❄🎄🍊Рождественский кекс с апельсином 🍊🎄❄

1. You need 200 г of муки пшеничной 1 сорта.
2. You need 3 of яйца.
3. Prepare 150 г of сахара тростникового.
4. Prepare 120 г of размягчённого сливочного масла.
5. Prepare of Цедра одного апельсина.
6. Prepare 50 г of сока (одного апельсина).
7. It's 7 г of разрыхлителя.
8. Prepare of Ванилин.
9. You need Щепотка of соли.
10. Prepare 1 of ч. л.корицы свежемолотой.
11. It's of Сухофрукты (у меня изюм, курага, финики).

❄🎄🍊Рождественский кекс с апельсином 🍊🎄❄ instructions

1. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить размягчённое сливочное масло, сок апельсина, перемешать.
2. Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванилин, корицу, цедру апельсина, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
3. Сухофрукты предварительно замочить в тёплой воде на несколько минут, затем промыть под проточной водой, обсушить, добавить в тесто, аккуратно перемешать.
4. Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и отправить в разогретую до 180 градусов в духовку до готовности минут на 45-50 (время выпекания зависит от духовки).
5. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или приготовить глазурь: в кастрюле с толстым дном смешать 2 ст л молока +1 ст л (без верха) сахара +1 ст л какао-порошка, поставить на слабый огонь и при постоянном помешивании довести до однородности, снять с огня, добавить 10 г сливочного масла, перемешать, чтобы масло растворилось и полить кекс глазурью. Пропорции можно увеличить. Приятного аппетита! 😊☕.