Recipe: Delicious Булочки с корицей

Булочки с корицей. Cинaбoн (cиннaбoн, cиннaбoны) - этo нaзвaниe бyлoчeк, нo oни нe coвceм пpocтыe. Этo вкycнeйшиe бyлoчки c oгpoмным кoличecтвoм кopицы.

You can have Булочки с корицей using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Булочки с корицей

1. It's of Опара:.
2. Prepare of молока.
3. You need of сухих дрожжей.
4. It's of сахара.
5. Prepare of муки.
6. You need of Тесто:.
7. Prepare of яиц.
8. Prepare of соли.
9. Prepare of растительного масла.
10. It's of муки.
11. You need of Для смазки булочек:.
12. It's of яйца.
13. It's of молока.
14. It's of Сахар для посыпки булочек.

Булочки с корицей instructions

1. Сначала приготовить опару, для этого смешать тёплое молоко, сахар, дрожжи и 200 г муки. Оставить на 20 минут..
2. Тесто: Затем яйца вилкой взбить с солью и маслом, добавить в опару, перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Уложить его в миску, смазанную растительным маслом,накрыть и оставить для подъема примерно на час, затем обмять и еще дать подойти..
3. Разделить тесто на кусочки по 80 -90 г, раскатать их в пласт, посыпать сахаром и корицей, скрутить рулетиком. Затем по середине сделать разрез и продеть один край в разрез (как в хворосте), уложить на противень для расстойки на 25 - 30 минут..
4. Горячие булочки накрыть полотенцем, остудить..
5. Ну вот красотульки и готовы)) Приятного чаепития!).