Easiest Way to Make Perfect Апельсиновый кекс на Рождество

Апельсиновый кекс на Рождество.

You can have Апельсиновый кекс на Рождество using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Апельсиновый кекс на Рождество

1. It's 160 гр of Сахар.
2. You need 3 шт of Яйцо.
3. It's 200 гр of Сливочное масло.
4. Prepare 230 гр of Мука.
5. You need 10 гр of Разрыхлитель.
6. Prepare 5 гр of Ванилин.
7. Prepare - 300 гр of Сухофрукты (я взяла только изюм, за неимением другого, вы можете добавить вяленую клюкву, вишню, цукаты и тд).
8. Prepare 1 палочка of Корица или немного молотой.
9. It's 5 шт of Гвоздика.
10. You need of Глазурь.
11. You need 2 ст.л of Апельсиновый сок.
12. You need 100-120 гр of Сахарная пудра.

Апельсиновый кекс на Рождество instructions

1. Апельсиновый сок доведите до кипения, добавьте корицу, гвоздику и сухофрукты. Выключите огонь и оставьте настаиваться под крышкой минимум на 4 часа (лучше на ночь).
2. В чаше смешайте сливочное масло комнатной температуры с сахаром, в пышную однородную массу.
3. Продолжая взбивать по одному вводите яйца ⠀Затем, в несколько этапов введите муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте и добавьте сухофрукты (предварительно извлеките гвоздику и корицу).
4. Готовое тесто переложите в форму и отправьте в разогретую до 150 градусов духовку примерно на 80 минут (готовность можно проверить зубочисткой).
5. Для глазури смешайте сахарную пудру и апельсиновый сок (сок добавляйте частями, выбирайте нужную вам консистенцию).
6. Готовый кекс полейте глазурью и украсьте по желанию, приятного аппетита! ❤️.