Easiest Way to Cook Tasty Классические сырники

Классические сырники.

You can have Классические сырники using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Классические сырники

1. You need 400 грамм of творога 5%.
2. You need 2 of куриных яйца.
3. It's 5 ст л of сахара.
4. Prepare на кончике ножа of Ванилин.
5. You need of Мука.

Классические сырники step by step

1. Творог растереть с яйцами вилкой. Добавить сахар и очень хорошо перемешать..
2. Я не писала граммовку муки, потому что клала ее «на глаз». Главное, чтобы из творога можно было сформировать сырники, я добавила примерно 6 ст л муки. Все смешать и сформировать сырники слегка обваляв их в муке..
3. Обжаривать с двух сторон в растительном масле на медленном огне под крышкой, так они пропекутся. У меня ушло примерно 15 минут на выпечку. Первая партия получилась с темной корочкой, потому что огонь был чуть ниже среднего. Вторая партия получилась как на главном фото, с красивой бледной корочкой из-за медленного огня..
4. Подавать с чем угодно, у меня сметанка..