Recipe: Yummy Кокосовые сырники

Кокосовые сырники.

You can have Кокосовые сырники using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Кокосовые сырники

1. You need 1 кг of зернистого творога.
2. It's 2 of яйца.
3. You need 2 ст. л. of сливок 10%.
4. You need 3 ст.л. of кокосовой стружки.
5. Prepare of Ванильная эссенция.
6. It's 1/2 ч.л. of апельсиновой цедры.
7. Prepare 100 гр of сахара.
8. Prepare 200 гр of муки.
9. You need 2 ст.л. of сметаны.

Кокосовые сырники step by step

1. Творог высыпаем в глубокую посуду, разбиваем яйца, добавляем кокос, сметану, сливки, сахар, ваниль, апельсиновую цедру. Тщательно перемешиваем и даем постоять 10 минут, чтобы сухие ингредиенты пропитались влагой..
2. Муку просеиваем и добавляем порционно, руками замешивая тесто на сырники. При необходимости можно добавить ещё муки..
3. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и лепим сырники руками, смоченными холодной водой..
4. Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне..