Recipe: Tasty Тиропитакя - булочки с сыром фета и моцарелла

Тиропитакя - булочки с сыром фета и моцарелла.

You can cook Тиропитакя - булочки с сыром фета и моцарелла using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Тиропитакя - булочки с сыром фета и моцарелла

1. Prepare 600 гр of муки(приблизительно).
2. Prepare 250 мл. of тёплое молоко.
3. Prepare 120 гр of растительное масло.
4. It's 1 of яйцо+1белок в тесто + 1 желток для смазывание булочек.
5. You need 7 гр of сухих дрожжей.
6. Prepare 1 ст.л of сахара.
7. Prepare 1/2 ст.л of соли.
8. Prepare of Начинка:.
9. You need 250 гр. of Сыр фета (или сыр подешевле).
10. It's 125 гр of сыр моцарелла (по желанию).
11. It's 1 of яйцо.

Тиропитакя - булочки с сыром фета и моцарелла instructions

1. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и немного муки. Перемешать, оставить 15 минут. Если появится шапочка тогда с дрожжами всё нормально 😁.
2. Замесить мягкое не липнущее к рукам рукам тесто. Накрыть полотенцем и оставить в тёплое место до увеличения вдвое..
3. Готовое тесто обмять и разделить на равные кусочки Можно по 50 г,наполнить начинкой сформировать пирожки застелить противень пекарской бумагой сложить пирожки накрыть пленкой и оставить на 20 минут в тёплое место. Тем временем Разогреть духовку от 180 до 200 градусов нагреваться. Желток добавить чайную ложку водички размешать смазать булочки, печь приблизительно 20-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку и размер булочек..