Recipe: Perfect Творожный кекс

Творожный кекс.

You can cook Творожный кекс using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Творожный кекс

1. Prepare 150 of гр творога 9%.
2. You need 80 of гр сахара.
3. You need 1 of яйцо.
4. Prepare of З ст. л. растительного масла.
5. You need 180 of гр муки.
6. Prepare 1 ч.л. of разрыхлителя.
7. You need Щепотка of соли, ваниль.
8. It's 180 of гр джема.
9. Prepare of По желанию изюм, орехи.
10. Prepare 15-20 of гр Сливочное масло.

Творожный кекс instructions

1. Творог пробить блендером или протереть через сито, добавить сахар и яйцо, все взбить, затем добавить растительное масло и все перемешать до однородности..
2. В муку добавить разрыхлитель и просеять в миску, затем добавить щепотку соли и ваниль, все хорошо перемешать..
3. Мучную смесь добавить в творожную и замесить тесто и скатать в шар..
4. Припылить поверхность рабочей зоны, выложить тесто и раскатать в пласт толщиной 0,7 см, сформировать прямоугольник..
5. Распределить весь джем по поверхности и скатать тесто в рулет, затем разрезать ножом вдоль не доходя до конца 2-3 см, и переплести между собой, чтобы слоистый разрез был сверху..
6. Подготовить форму для выпечки, застелить дно пекарской бумагой, выложить наш кекс, поверх распределить небольшие кусочки масла и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 мин, смотреть готовность, ориентируясь на свой духовой шкаф, проверяем деревянной шпажкой, если сухая, то готов ! Все, приятного аппетита, надеюсь вам понравится этот рецепт за простоту, вкусноту и оригинальность ! 😊🌹.