- Get link
- X
- Other Apps
Три варианта красивой выпечки.
You can have Три варианта красивой выпечки using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Три варианта красивой выпечки
- It's of Тесто:.
- It's of молоко (теплое).
- You need of мука.
- Prepare of сахар.
- Prepare of растительное масло.
- Prepare of сухие дрожжи.
- Prepare of соль.
- It's of Маковая начинка:.
- You need of мак.
- It's of сахар.
- Prepare of сливочное масло.
- You need of Творожная начинка:.
- Prepare of творожная масса с ванилью.
- Prepare of яблоки.
- Prepare of сахар.
- Prepare of Яблочная начинка:.
- It's of лимонная цедра.
- It's of лимонный сок.
- Prepare of яйцо (для смазывания булочек).
Три варианта красивой выпечки instructions
- В один килограмм муки высыпаем 11 грамм сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 10 грамм соли, вливаем 75 мл растительного масла и 650 мл теплого молока, хорошо перемешать и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и не липнет к рукам. Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем на один час..
- Готовое тесто слегка обнимаем и выкладываем на стол смазанный растительным маслом, делим на 3 части и каждую часть скатать в шарик. Берем первый кусочек теста и раскатываем в квадратный пласт толщиной примерно 3 мм., сверху распределяем по всему тесту маковую начинку,делим на 4 части и каждую часть заворачиваем в рулет.Каждый рулетик нарезаем на сантиметровые полосочки отступая от края примерно пол сантиметра и формируем булочку, так чтобы в ряд получалось по 3 лепесточка..
- Перекладываем булочки на противень застеленный пергаментной бумагой и смазываем взбитым яйцом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Тесто делим на 6 равных кусочков, каждый кусочек скатываем в колобок. Берем первый кусочек и раскатываем, в центр выкладываем творожную начинку,Соединяем края, переворачиваем,делаем небольшую лепешку и произвольно нарезаем лепестки..
- Каждый лепесток перевернуть на бок и разровнять. Переносим булочки на противень застеленный пергаментной бумагой и смазываем взбитым яйцом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем примерно 30-35 минут. Готовые булочки по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Тесто делим на равные 5 частей,скатываем в колобок. Берем один кусочек раскатываем, сверху промазываем яблочной начинкой и заворачиваем в рулетик, защипываем края.
- Отступаем от центра и каждую сторону разделить пополам. С одной стороны прокручиваем два раза и соединяем края. Второю сторону так же прокручиваем два раза но соединяем по верху булочки и соединяем края. Переносим булочки на противень застеленной пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут. Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой. Завариваем вкусный чай,зовем всю свою семью наслаждаем вкусными булочками..
- Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=i7330saML-I.
- Get link
- X
- Other Apps
Comments
Post a Comment