How to Prepare Yummy Булочки-Рогалики🥐

Булочки-Рогалики🥐.

Булочки-Рогалики🥐 You can have Булочки-Рогалики🥐 using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Булочки-Рогалики🥐

  1. It's of Молоко тёплое.
  2. You need of Сахар (+ для посыпки 1 ст. л).
  3. Prepare of Ванильный сахар.
  4. You need of Сухие дрожжи.
  5. You need of Масло сливочное (растопленное).
  6. Prepare of Яйцо (+ яйцо для смазывания булочек).
  7. It's of Соль.
  8. You need of Мука.
  9. Prepare of Растительное масло.
  10. Prepare of Шоколадная паста для начинки (яблочный джем).
  11. Prepare of Сахарная пудра для подачи.

Булочки-Рогалики🥐 step by step

  1. 🥐Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, 1 ст. л. сахара и 5 ст. л. муки (из общей массы), оставляем на 10-15 минут..
  2. 🥐Далее добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль, перемешиваем..
  3. 🥐Добавляем муку, замешиваем тесто, в конце добавить растительное масло, оставляем тесто на 40 минут..
  4. 🥐Далее тесто разделить на части (у меня 12) затем каждую тонко раскатываем..
  5. 🥐Кладём начинку, делаем надрезы и сворачиваем по типу «рогалик»..
  6. 🥐Булочки-Рогалики перекладываем на противень накрываем пленкой и оставляем на 15 минут..
  7. 🥐После смазываем яйцом и посыпаем сахаром, выпекаем в разогретой до 180* духовке 25 минут..
  8. 🥐приятного аппетита🥐.

Comments