Recipe: Tasty Булочки к чаю

Булочки к чаю.

You can cook Булочки к чаю using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Булочки к чаю

1. You need 0,5 л of молока.
2. It's 2 ст.л of сметаны.
3. It's 0,5 п of маргарина.
4. It's 2 шт of яйца 🥚 +1 желток.
5. Prepare of Ванилин.
6. It's of Дрожжи живые.
7. Prepare 6 ч.л of сахара.
8. It's 0,5 ч.л of соли.
9. Prepare of Муки столько, сколько возьмёт тесто.
10. It's of Масло подсолнечное немного в тесто+для начинки булочек.

Булочки к чаю instructions

1. (Маргарин должен быть мягким-заранее достаньте его, чтобы он растаял)..
2. Соединить 2 яйца с сахаром+солью+ сметана+молоко(не холодное-комнатной температуры)+дрожжи ; мягкий маргарин; ванилин+мука(муки добавить столько, сколько возьмёт тесто. Тесто должно быть не крутым)..
3. В тесто добавить растительного масла немного; замесить мягкое, эластичное тесто..
4. Накрыть его полотенцем и поставить в тёплое место подходить. Тесто должно подняться-опустите его и вновь оставьте подниматься..
5. Как поднимется во второй раз, приступаем к выпечке. Опускаете и разминаете тесто;.
6. Нужно поделить тесто на 3-4 части. Каждую часть раскатать в пласт..
7. Раскатать один пласт, намазать его немного растительным маслом и посыпать сахаром( на этом этапе можно посыпать тесто маком по желанию( так поступить со всем тестом..
8. Скрутить тесто в рулет и порезать его на части ; расставить мини рулетики на противень ; намазать желтком верх и боковины будущих булочек. Убрать в духовку на 180 градусов. Режим верх 👆🏽 низ 👇🏼 на 20 минут..
9. Тем временем, в стакан сметаны, добавить несколько столовых ложек сахара, перемешать!.
10. Достать булочки и помазать их сметаной с сахаром и убрать в духовку ещё минут на 10..
11. Вынуть булочки из духовки и накрыть полотенцем! Приятного чаепития!.