Recipe: Delicious Рогалики с абрикосовым джемом

Рогалики с абрикосовым джемом.

You can have Рогалики с абрикосовым джемом using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Рогалики с абрикосовым джемом

1. You need of теплое молоко.
2. Prepare of сахар(+ для присыпки 1 ст. л.. или сахарная пудра).
3. It's of ванилин.
4. You need of сухие дрожжи.
5. It's of масло сливочное (растопленное).
6. Prepare of яйцо куриное (1 яйцо для смазывания булочек).
7. You need of соль.
8. It's of мука.
9. It's of растительное масло.
10. Prepare of абрикосовый ждем половинки или клубничный (по желанию любой).

Рогалики с абрикосовым джемом step by step

1. Смешиваем венчиком теплое молоко, дрожжи,1 ст. л.. сахара и 5 ст. л..муки из общей массы и оставляем на 10-15 минут для брожения под пленкой. Добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, ванилин, соль и перемешиваем..
2. Добавляем муку и замешиваем тесто, в конце добавим растительное масло и оставим на 40 минут под полотенцем или пленкой..
3. Разделяем приблизительно на 10 частей и формируем шарики, каждый шарик раскатываем скалкой как можно тоньше в прямоугольную форму..
4. На края листа кладем начинку на 1/4 часть теста и залепляем край с начинкой как вареник, остальной лист нарезаем на полоски от начинки и аккуратно сворачиваем весь рогалик немного загибая края в виде месяца. Выкладываем на противень и накрываем пленкой на 15 минут для расстойки. После чего смазываем сырым взбитым яйцом, посыпаем сахаром и отправляем в духовку выпекать при температуре 180 градусов на 20-25 минут..
5. После остывания присыпаем сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!.