Recipe: Tasty Сырники "Воскресный завтрак"

Сырники "Воскресный завтрак".

You can have Сырники "Воскресный завтрак" using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Сырники "Воскресный завтрак"

1. You need 1 упаковка of творога 9% (315 грамм).
2. It's 2 столовые ложки of с горкой манной крупы.
3. Prepare 2 столовые ложки of с горкой сахара.
4. Prepare 1 of куриное яйцо.
5. You need 1 упаковка of ванилина (1,5 грамма).
6. Prepare 6 штук of чернослива (или кураги, или щепотки изюма).
7. You need 1 столовая ложка of с горкой муки.
8. Prepare 2 столовые ложки of растительного масла для жарки.
9. Prepare of Для подачи.
10. You need 1 of киви (или другие фрукты или ягоды).
11. Prepare По вкусу of крем бальзамик (бальзамический соус).
12. Prepare 1 чайная ложка of сахарной пудры.
13. Prepare 2 столовые ложки of пломбира.

Сырники "Воскресный завтрак" instructions

1. Смешиваем в миске творог, сахар, манную крупу и яйцо, тщательно вымешиваем вилкой. Добавляем ванилин и ещё раз перемешиваем. Оставляем на 20 минут для того чтобы манная крупа вобрала лишнюю влагу из творога и сама от этого размягчилась..
2. Через 20 минут ещё раз перемешиваем и делим наше "тесто" на шесть равных частей. Из каждой части формируем "блинчик" помещаем внутрь чернослив (у меня был мягкий, поэтому даже не замачивал в кипятке), сворачиваем шариком и отсаживаем в ладонях как котлету. Формируем сырник круглой формы толщиной ~1,5-2 см. Обваливаем сырники со всех сторон в муке и отправляем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом..
3. На среднем огне (у меня электроплита - на 6 из 10) готовим сырники приблизительно по 5 минут с каждой стороны. Готовые сырники выкладываем на тарелку. Присыпаем сырники сахарной пудрой, рисуем зигзаг бальзамиком и украшаем фруктами или ягодами на свой вкус (я взял киви) и делаем клецку из пломбира и помещаем с боку от сырников и подаём. Приятного аппетита..