Recipe: Perfect Простой рецепт булочек для гамбургеров и бутербродов

Простой рецепт булочек для гамбургеров и бутербродов.

You can have Простой рецепт булочек для гамбургеров и бутербродов using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Простой рецепт булочек для гамбургеров и бутербродов

1. It's of яйца.
2. You need of майонеза.
3. You need of растительного масла.
4. It's of соли.
5. It's of сахара.
6. It's of свежих дрожжей.
7. You need of воды.
8. Prepare of мука сколько вберет тесто.
9. It's of яйцо для смазывания.

Простой рецепт булочек для гамбургеров и бутербродов instructions

1. Булочки воздушные, нежные и очень аппетитные для бутербродов или гамбургеров. Рецепт простой и вкус восхитительный. Можно подавать булочки к борщу с чесночной подливой или хреном. Дрожжи свежие или сухие разводим в половине стакана теплой воды..
2. Яйца растираем с сахаром и солью..
3. Добавляем к растертым яйцам разведенные дрожжи, майонез, масло растительное и оставшуюся воду, размешиваем венчиком..
4. Муку просеиваем через сито и добавляем частями в смесь..
5. Замешиваем мягкое и эластичное тесто..
6. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъёма..
7. Когда тесто увеличится в объёме, осаждаем его и оставляем ещё раз для подъёма. Разделяем тесто на небольшие части и формируем булочки..
8. Противень застилаем пергаментом и укладываем булочки на расстоянии друг от друга..
9. Оставляем булочки на 20 минут и тем временем разогреваем духовку до 180 С. Перед тем, как противень ставить в духовку. смазываем булочки разболтанным яйцом..
10. Выпекаем булочки при 180 — 200 С до готовности..
11. Булочки хорошо подходят для гамбургеров или бутербродов, но также очень аппетитные булочки в чесночной заливке с борщом..
12. Приятного аппетита!.