Recipe: Delicious Булочки с творогом и сахаром

Булочки с творогом и сахаром.

You can have Булочки с творогом и сахаром using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Булочки с творогом и сахаром

1. You need of Для теста:.
2. You need of муки.
3. It's of молока.
4. It's of соли.
5. Prepare of сахара.
6. You need of дрожжей сухих.
7. You need of кукурузного крахмала или 1 большая картофелина сваренная и потёртая на тёрке.
8. You need of растительного масла.
9. You need of Для начинки:.
10. It's of творога 6-% + 2 ст.л. сахара.
11. It's of для посыпки булочек, сахара с ванилином.

Булочки с творогом и сахаром instructions

1. В чаше миксера перемешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем молоко и 50 гр. подсолнечного масла. Замешиваем планетарным миксером с насадкой "крюк" или руками, но это дольше будет. Ставим готовое тесто на 30 минут для подъёма в тёплое место или в духовку с включенной лампочкой. Когда тесто увеличится в объёме в два раза, делим его на 20 кусочков, скатываем шариками и оставляем ещё под салфеткой или плёнкой для подъёма на несколько минут..
2. И формируем булочки. Затем включаем духовку на 150 градусов, а булочки этим временем ещё поднимутся. Выпекаем по 20-25 минут, до золотистой корочки..
3. С творогом у меня вышло 15 булочек, а 5 я сделала с сахаром..
4. Из этого теста можно и пирожки печь, и ватрушки с творогом. Тесто получается очень мягкое, эластичное, хотя и замешано миксером. Главное нужно готовить с желанием и душой! Приятного чаепития!!!.