How to Prepare Yummy Кексы с изюмом

Кексы с изюмом.

You can cook Кексы с изюмом using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Кексы с изюмом

1. You need 2 шт of Яйца.
2. You need 100 г of Сахар.
3. You need 100 г of Масло сливочное мягкое.
4. It's по вкусу of Ванилин.
5. It's Щепотка of соли.
6. It's 130 мл of Кефир.
7. It's 230 г of Мука.
8. You need 1 ч л of Разрыхлитель.
9. It's 100 г of Изюм.

Кексы с изюмом step by step

1. В глубокой посуде взбиваем яйца в пышную массу. Добавляем кефир комнатной температуры, мягкое сливочное масло, ванилин, соль, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Изюм предварительно замоченный и обсушенный обвалять в муке и добавить в тесто и перемешать. Кладём тесто в форму для кексов. Заполняя на 2/3 части. Духовку предварительно разогреваем до 180 г. Выпекаем кексы 20-25 мин..