Easiest Way to Cook Appetizing КЕКС на ЙОГУРТЕ с ароматом апельсина и пряным изюмом

КЕКС на ЙОГУРТЕ с ароматом апельсина и пряным изюмом.

You can have КЕКС на ЙОГУРТЕ с ароматом апельсина и пряным изюмом using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of КЕКС на ЙОГУРТЕ с ароматом апельсина и пряным изюмом

1. It's 2 of яйца.
2. Prepare 200 мл of йогурта.
3. It's 50 г of сливочного масла.
4. You need 130 г of сахара.
5. Prepare 250 г of муки.
6. You need 10 г of разрыхлителя.
7. It's Щепотка of соли.
8. Prepare 100-150 г of изюма.
9. It's 1 of Цедра апельсина.
10. It's 1 ст л of рома.

КЕКС на ЙОГУРТЕ с ароматом апельсина и пряным изюмом step by step

1. Изюм или сухофрукты (можно взять вишню, клубнику, клюкву и т. д.) заливаем горячей и даём постоять 20 мин, затем сливаем воду, добавляем ром и цедру апельсина и оставляем постоять около часа или можно даже на ночь..
2. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой..
3. Растапливаем сливочное масло..
4. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли в течение 5 мин на высоких оборотах..
5. Добавляем масло и йогурт и на низкой скорости взбиваем секунд 30..
6. Муку и разрыхлитель просеиваем в тесто в 2 этапа и на низкой скорости смешиваем..
7. Добавляем пряный изюм и вмешиваем аккуратно лопаткой..
8. Перекладываем с форму и выпекаем в течение 50-60 мин в хорошо разогретой духовке на 180*..
9. По желанию можно приготовить апельсиновый сироп и полить горячий кекс. Для этого берём сок от половинки апельсина, 1 ст л сахара и цедру от половины апельсина, доводим до кипения, даём прокипеть в течение 1 мин и поливаем кекс..