Recipe: Perfect Кекс "Столичный"

Кекс "Столичный".

You can cook Кекс "Столичный" using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Кекс "Столичный"

1. You need 350 гр. of Муки пшеничной.
2. You need 250 гр. of Сахара.
3. It's 200 гр. of Сливочного масла.
4. It's 140 гр. of Изюма.
5. It's 3 шт. of Яйца.
6. You need 2 ч.л. of Разрыхлителя.
7. You need of Сахарная пудра.
8. It's of Ванильная эссенция/Ванилин.
9. Prepare of Соль.

Кекс "Столичный" instructions

1. Размягченное сливочное масло взбить в течение 7-10 мин. Добавить сахар и взбивать еще 5-7 мин, постепенно добавляя яйца..
2. К взбитой массе добавить подготовленный изюм, ваниль и соль. Тщательно перемешать, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто до гладкой однородной массы. Тесто выложить в формочки предварительно сказанные маслом..
3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 175° около 25'. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой..