Recipe: Perfect Кекс с сухофруктами, цукатами и орешками

Кекс с сухофруктами, цукатами и орешками.

You can cook Кекс с сухофруктами, цукатами и орешками using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Кекс с сухофруктами, цукатами и орешками

1. Prepare 180 гр of муки.
2. You need 100 гр of сливочного масла.
3. You need 80 гр of сахара.
4. Prepare 80 мл of молока.
5. You need 50 гр of фундук.
6. You need 50 гр of миндаль.
7. It's 20 гр of грецкий орех.
8. You need 50 гр of изюм (и сверху по желанию посыпать гр 20).
9. Prepare 50 гр of курага.
10. It's 30 гр of цукаты.
11. Prepare 2 ст.л of кукурузного крахмала.
12. It's 10 гр of ванилина.
13. You need 8 гр of разрыхлителя.
14. It's 3 of яйца.
15. It's Щепотка of соли.
16. Prepare of Цедра половины апельсина.

Кекс с сухофруктами, цукатами и орешками instructions

1. Яйца и сливочное масло заранее достать из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Курагу и изюм промыть тёплой водой. Курагу порезать на 4 части..
2. Масло взбить с сахаром и солью до пышной массы. По одному вводим яйца, каждый раз хорошо взбиваем миксером. Сухие ингредиенты просеять, перемешать миксером до однородности, взбивать не нужно. Влить тёплое молоко и добавить цедру апельсина, перемешайте. Далее добавляем сухофрукты, цукаты и измельчённые орехи..
3. Перемешать силиконовой лопаткой. Наполнить чуть больше половины формы. По желанию посыпать сверху изюм. Ставим в разогретую духовку до 180° и выпекаем 10-15 минут до сухой шпажки..
4. Остудить и посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита 😉.