Recipe: Appetizing Сырники

Сырники.

You can have Сырники using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Сырники

1. Prepare 500 гр of Творог средней жирности, не сухой и не жидкий.
2. Prepare 1 шт. of Яйцо.
3. Prepare 2 ст. ложки of Сахара.
4. Prepare 1/2 ч. ложки of Соли.
5. Prepare 1/2 ч. ложки of Соды.
6. It's 2 ст. ложки of Масла растительного для жарки.
7. You need 3 ст. ложки of Муки (2 в тесто и 1 для панировки).

Сырники step by step

1. Творог тщательно растираем с яйцом солью, сахаром..
2. Добавляем муку и соду. Перемешиваем. Формуем круглые сырники. Обваливаем в муке..
3. Жарим на среднем огне на растительном масле, с обеих сторон до румяности, с обратной стороны при закрытой крышке. Общее время около 12 минут..
4. Подаём горячими со сметаной, джемом. Приятного аппетита!.