Recipe: Tasty Сырники пышные

Сырники пышные.

You can have Сырники пышные using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Сырники пышные

1. It's 300 г. of творога.
2. It's 2,5 стакана of муки.
3. Prepare 2 of яйца.
4. Prepare 0,5 стакана of сахара.
5. Prepare 0,5 ч.л. of соды.
6. You need 1/2 of пакетика ванильного сахара.
7. It's of Для соуса:.
8. You need 200 г. of сметаны.
9. Prepare 100 г. of сахара.

Сырники пышные instructions

1. Смешиваем все ингредиенты для творожного теста: в творог, размятый вилкой, добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, соду и тщательно перемешиваем. Далее добавляем просеянную муку (2 стакана) и опять перемешиваем. Полученное творожное тесто оставляем при комнатной температуре на 20 минут..
2. Тесто обминаем и делаем колбаски. Режем на кусочки и формируем сырники..
3. Полученные сырники обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне. Я жарю одновременно на двух сковородах..
4. Пока жарятся сырники делаем сметанный соус: взбиваем сметану с сахаром. Далее готовые сырники обильно поливаем сметанным соусом и подаем на стол. Приятного аппетита! 😉.