How to Cook Delicious 🍔 Домашний бургер с говяжьей котлетой

🍔 Домашний бургер с говяжьей котлетой.

You can have 🍔 Домашний бургер с говяжьей котлетой using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 🍔 Домашний бургер с говяжьей котлетой

1. It's of Для булочек:.
2. You need of муки.
3. Prepare of молока.
4. You need of яйцо.
5. Prepare of дрожжей.
6. You need of сахара.
7. You need of соли.
8. You need of сливочного масла.
9. You need of Кунжут.
10. Prepare of Котлета:.
11. You need of говяжьего фарша.
12. You need of яйцо.
13. Prepare of чеснока.
14. It's of средняя луковица.
15. Prepare of дижонской горчицы.
16. Prepare of соль, перец.
17. Prepare of Добавки:.
18. It's of листья салата.
19. You need of помидоров.
20. You need of маринованных огурцов.
21. Prepare of красный лук.
22. Prepare of сыр чеддер.
23. It's of Соус барбекю.

🍔 Домашний бургер с говяжьей котлетой instructions

1. В кружке с теплым молоком растворяем дрожжи. Просеиваем муку в глубокую миску, добавляем соль и сахар..
2. Добавляем к муке тёплое молоко, яйцо и масло, вымешиваем тесто. Выкладываем тесто на рабочую поверхность и далее вымешиваем руками..
3. Формируем шар и кладем в миску, присыпанную мукой. Накрываем пищевой пленкой и даём подняться около часа в тёплом месте..
4. Поднявшееся тесто выкладываем на припыленную мукой рабочую поверхность, делим на 4 равных части и формируем из них шары. Перекладываем на выстеленный пергаментом противень. По желанию булочки можно смазать яйцом. Посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200 градусах около 15-20 минут до готовности..
5. Натираем луковицу на крупной терке, а зубчик чеснока на мелкой. Добавляем к фаршу лук, чеснок, яйцо, горчицу, соль и перец. Перемешиваем. Готовим на гриле или на сковороде с добавлением оливкового масла на большом огне..
6. Помидоры, маринованные огурцы нарезаем кружочками. Красный лук можно порезать колечками или же мелкими кубиками. Сыр можно немного расплавить в микроволновке..
7. Собираем наши бургеры: разрезаем булочку пополам, кладём листья салата, помидоры, котлету, добавляем соус барбекю, сверху красный лук и маринованные огурчики. В конце кладём сыр и накрываем верхушкой от булочки..
8. Приятного аппетита! 🌺.