Recipe: Yummy Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц).

You can cook Сырники нежнейшие и пышные (без яиц) using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

1. Prepare of продукты.
2. You need of творог до17 % жирности ( две пачки по 180 г).
3. It's of соль щепоточка.
4. It's of сахар 1-2 ч. л.
5. It's of мука 1 ст. л.
6. You need of мука для обваливания.
7. Prepare of растительное масло для жарки.

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц) instructions

1. В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки..
2. Хорошенько размешать..
3. Я пользовалась толкушкой с дырочками..
4. Творог не должен липнуть к рукам..
5. Чтобы сырники были одинакового размера, я скатала толстую колбаску из творога и разрезала её на шайбы..
6. Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять..
7. В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь (3,5 из 9-и) для электро..
8. Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится..
9. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности..
10. Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу...
11. Мне было вкусно просто так..
12. Приятного аппетита!.