Recipe: Delicious Сырники новогодние

Сырники новогодние.

You can have Сырники новогодние using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Сырники новогодние

1. You need 1 кг of сухого творога.
2. Prepare 2 of яйца.
3. Prepare 200 г of муки.
4. It's 2 ч.л. of разрыхлителя.
5. Prepare of Ванилин.

Сырники новогодние step by step

1. Взять сухой творог, добавить 2 яйца. Если творог сильно зернистый, перебить блендером, но не слишком до однородной массы, а так чтоб крупинки творога оставались и масса творожная должна быть очень плотной как тесто..
2. Добавить муки, сформировать колбаску и нарезать на кружки или ложкой по очереди формировать сырники. Сырник должен быть очень толстым, обвалять в муке, поместить в формовочное кольцо или накрыть просто чашкой и хорошо прокрутить с двух сторон. Тогда сырник будет красивой круглой формы с ровными краями..
3. Быстро зарумянить с двух сторон на большом огне, переложить на противень и запекать на конвекции в духовке 170 градусов 15 минут..