Recipe: Tasty Домашние сдобные булочки-плетенки с маком

Домашние сдобные булочки-плетенки с маком.

You can cook Домашние сдобные булочки-плетенки с маком using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Домашние сдобные булочки-плетенки с маком

1. You need of Для приготовления теста:.
2. It's of Молоко.
3. It's of Сахар.
4. Prepare of Сухие дрожжи.
5. Prepare of Куриное яйцо.
6. It's of Сливочное масло.
7. You need of Ванильный сахар.
8. It's of Мука пшеничная.
9. You need of Разрыхлитель.
10. It's of Растительное масло.
11. You need of Соль.
12. Prepare of Для посыпки на булочки:.
13. It's of Мак пищевой.
14. You need of Сахар.
15. You need of Для смазывания булочек:.
16. You need of Куриное яйцо.

Домашние сдобные булочки-плетенки с маком instructions

1. Выливаем в кружку 250 миллилитров молока комнатной температуры, высыпаем 7 граммов сухих дрожжей, 75 граммов сахара, затем добавляем в кружку 2 столовые ложки муки и перемешиваем все ингредиенты, после чего отставляем на 15 минут для активации дрожжей..
2. Разбиваем в большую миску 1 куриное яйцо, высыпаем 0,25 чайной ложки соли, 1 чайную ложку ванильного сахара, затем выкладываем 50 граммов размягченного сливочного масла и перемешиваем все ингредиенты..
3. Выливаем через 15 минут активированные дрожжи в миску с яично-масляной основой и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты, после чего просеиваем в миску 500 граммов муки, добавляем 0,5 чайной ложки разрыхлителя и замешиваем тесто..
4. Насыпаем на стол немного муки и выкладываем тесто, которое затем хорошо вымешиваем, после чего кладем его в миску и смазав растительным маслом отставляем на 1 час расстаиваться..
5. Выкладываем тесто по прошествии 1 часа на стол и формируем, затем делим его на 14 одинаковых частей. Раскатываем каждый кусочек теста до тонкой лепешки, после чего сворачиваем их в плотные рулеты и выкладываем на тарелку..
6. Смазав руки растительным маслом раскатываем каждый рулет в жгут от центра к краям и откладываем в сторону, затем перекидываем 2 жгута и перекручивая делаем плетенку, после чего хорошо слепляем края и формируем булочку. Сформированные булочки выкладываем на застеленный пергаментом противень и ставим на расстойку прикрыв сверху полотенцем..
7. Для приготовления посыпки 1 столовую ложку предварительно распаренного пищевого мака перемешиваем с 1 столовой ложкой сахара. После расстойки смазываем булочки сверху взбитым куриным яйцом..
8. Наносим на булочки сверху приготовленный мак и отправляем противень в прогретую до 175 градусов духовку на 20 минут, после чего выключаем духовку и оставляем в ней булочки еще на 5 минут. По истечении времени противень с булочками достаем из духовки. Приятного Вам аппетита и чаепития!.
9. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших сдобных булочек-плетенок с маком: https://youtu.be/vL3gvXeVEw8.
10. Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E.