How to Prepare Tasty Булочки на майонезе

Булочки на майонезе.

You can have Булочки на майонезе using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Булочки на майонезе

1. You need 300 г of муки.
2. It's 50 г of майонеза.
3. It's 20 г of сливочного масла.
4. Prepare 10 г of сухих дрожжей.
5. Prepare 3 ст л of сахара.
6. You need 120 мл of молока.
7. Prepare of Яйцо для смазки булочек.
8. Prepare of По желанию сахарная пудра для посыпки.

Булочки на майонезе instructions

1. В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Пока активируются дрожжи, растопить и немного охладить масло. Добавить масло и майонез к молоку. Затем всыпать муку и замесить не липнущее к рукам тесто. У меня ушло меньше 300 г муки. Накрыть миску с тестом и убрать в теплое место, пока тесто не увеличится в объеме в 2 раза. На это уйдет примерно 1,5 часа..
2. Подошедшее тесто обмять. Стол припылить мукой. Раскатать тесто толщиной 2 мм. Вырезать из теста круги диаметром примерно 7 см. Каждый кружок сложить дважды пополам. Заготовки по 3 шт выложить в силиконовые формы для кексов. У меня не было таких форм, поэтому выложила в металлическую форму для кексов, проложив бумажными формами для кексов..
3. Дать расстояться минут 20, затем смазать яйцом. Выпекать при 180 градусах примерно 25-30 минут. Смотрите по своей духовке. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой..