Easiest Way to Prepare Yummy Сырники вкусные и пышные

Сырники вкусные и пышные.

You can cook Сырники вкусные и пышные using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Сырники вкусные и пышные

1. You need 400 гр. of Творог -.
2. You need of Яйца - 2 шт..
3. Prepare of Мука - 2 ст. ложки.
4. It's of Сахар - 2 ст. ложки.
5. You need of Манка - 2 ст. ложки.
6. It's щепотка of Соль -.
7. It's of Ванильный сахар - 0,5 ст. ложки.

Сырники вкусные и пышные instructions

1. Творог лучше брать зернистый, натуральный. Творожная масса не подойдет, из нее не получится вкусных сырников. Вбиваем в творог 2 яйца, добавляем 2 столовые ложки сахара, щепотку соли, 2 столовые ложки манки, ванильный сахар и 2 столовые ложки муки. Тщательно перемешиваем тесто. Оставляем под пищевой пленкой на 20-30 минут, чтобы манка немного разбухла. Затем можно жарить сырники. Обваливаем в муке небольшую массу теста (примерно столовую ложку)..
2. Обжариваем в небольшом количестве масла до румяной корочки. Подаем сырники в теплом виде со сметаной, медом или вареньем. При желании можно добавить в тесто изюм..