Recipe: Tasty Улитки с корицей☕

Улитки с корицей☕.

You can have Улитки с корицей☕ using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Улитки с корицей☕

1. It's of молока (либо 50/50 вода/молоко).
2. It's of сухих дрожжей.
3. You need of яйца.
4. You need of сахара.
5. It's of подсолнечного масла.
6. Prepare of соли.
7. Prepare of Мука.
8. Prepare of изюма.
9. You need of Корица молотая.
10. It's of Сахар для начинки.
11. It's of яйцо для смазывания булочек.

Улитки с корицей☕ instructions

1. Чтобы сделать опару, нужно подогреть стакан молока, добавить столовую ложку сахара, пачку дрожжей и поставить в теплое место..
2. В другой емкости смешать оставшееся молоко, сахар, яйца, соль, масло, изюм..
3. Готовую опару добавить к смеси продуктов, размешать, добавить муку и замесить тесто. Муку добавлять постепенно, чтобы тесто не было слишком тугим..
4. Замесить тесто и поставить в теплое место..
5. Когда тесто подойдет 3 раза, можно формировать булочки..
6. Взять часть теста, раскатать, посыпать корицей, сахаром и скрутить в рулет. Нарезать кусочками по 4-5 см, перевернуть и выложить на противен, покрытый пергаментной бумагой или специальным ковриком. Сверху смазать яйцом..
7. Сформированные булочки оставить для расстойки на 15 минут..
8. Далее отправляем в разогретую до 180° духовку. Выпекаем до золотистого цвета..
9. Пьем чай и наслаждаемся вкусными булочками! Приятного аппетита! ☕🤤.