How to Cook Tasty Домашние сырники на скорую руку к чаю

Домашние сырники на скорую руку к чаю.

You can cook Домашние сырники на скорую руку к чаю using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Домашние сырники на скорую руку к чаю

1. Prepare 0,5-0,75 of Мука.
2. Prepare 500 гр of Творог.
3. It's 1 of Яйцо 🥚.
4. You need щепотка of Соли.
5. You need 1-2 ст.л of Сахар.
6. It's of Масло для жарки.

Домашние сырники на скорую руку к чаю instructions

1. Творог хорошо растереть в миске..
2. Добавить муку, яйцо, сахар, соль..
3. Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки..
4. Посыпать стол мукой. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке..
5. В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны..
6. Затем 4-5 минут с другой стороны..
7. Подавать можно со сметаной варенье или сгущёнкой..