Easiest Way to Prepare Yummy Булочки с конфеткой "Коровка"

Булочки с конфеткой "Коровка".

You can cook Булочки с конфеткой "Коровка" using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Булочки с конфеткой "Коровка"

1. It's of Для опары:.
2. Prepare of сахара.
3. It's of муки.
4. You need of сухих дрожжей.
5. You need of тёплой воды.
6. It's of Для теста:.
7. Prepare of яйца.
8. It's of сахара.
9. You need of соли.
10. Prepare of ванилина.
11. You need of растопленного сливочного масла.
12. Prepare of тёплого молока.
13. You need of муки.
14. It's of Дополнительно:.
15. You need of растительного масла.
16. You need of конфеток по типу "Коровка".
17. You need of желток (для смазывания булочек).
18. Prepare of воды.
19. Prepare of Для посыпки: мак, сахар, кунжут (по желанию).

Булочки с конфеткой "Коровка" instructions

1. Сначала готовим опару: смешиваем сахар, муку, дрожжи и воду. Накрываем плёнкой и оставляем минут на 20 в теплом месте..
2. В миску для замеса вливаем яйца, добавляем сахар, соль, ванилин, растопленное сливочное масло и молоко, перемешиваем. Вливаем опару и постепенно добавляя муку замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем растительное масло и снова вымешиваем, но уже на столе. Чашку смазываем маслом и кладём в неё наше тесто, накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место на 1 час, подниматься..
3. По истечении времени, тесто делим на 12-13 равных частей, формируем колобки. Каждый колобок раскатываем в лепёшку, кладём с одного края конфету и заворачиваем как показано на фото..
4. Край булочек нужно защипнуть. Таким способом формируем все булочки. Я на своих булочках сделала надрезы ножом, как на батоне, но это не обязательно. Булочки складываем на застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой противень, накрываем булочки плёнкой и оставляем подниматься ещё на 20-30 минут..
5. Далее булочки смазываем смесью из желтка+ 2 ч.л. воды. Можно посыпать по желанию маком, сахаром или кунжутом. Оставляем минут на 10, подсохнуть..
6. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° примерно 20-25 минут, до красивой, румяной корочки. После выпекания, вынимаем из духовки и даём немного остыть. Приятного чаепития! 😋👍.